ギルトフリーとは

ギルト=罪や罪悪感・フリー＝無い

英語が語源で、「罪悪感のない」という意味です。

糖・脂質・添加物控えめで栄養価を高めた

メニューを指します。

ギルトフリースイーツは、

健康に悪そうで思い切りスイーツや甘い物が

食べられない人へ

罪悪感がなく食べられるスイーツのことです。

ギルトフリーの食材・メニューは、

制限している物が違えば、

異なってくることになります。

なので、人によって何が、ギルトフリーに

なるのかそれぞれ、違うので

その人にあったギルトフリーを見つけて少しでも

食が豊かになればいいですね。

ちょっとした言葉を聞かれることの多い

栄養士・管理栄養士さんの為の

言葉集です(#^.^#)

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