■性別 女性
■年代 30代半ば
■活動拠点の都道府県：福岡県、長崎県
■現在の職業：フリーランス
■保有資格：管理栄養士、薬膳漢方マイスター、ヘルスケア栄養コーチ
■経験のある職場：病院
■簡単な経歴
病院の治療食を担当しておりました。
透析食、塩分制限3g食、ミキサー食、ソフト食と様々な特殊治療食を担当しました。
また、アレルギー食のオーダーから調理現場への伝達ミス、配膳によるインシデントが多発していたため、
アレルギー食に関するオーダーから配膳までの流れを、マニュアル化して立ち上げました。
■得意分野：ダイエット、健康・美容、高齢者の食事管理、アンチエイジング、マクロビ、ビーガン、オーガニック、食育、薬膳、漢方、妊活
■可能な業務：栄養監修、食事相談、栄養コメント作成、栄養指導
■ブログ：https://ameblo.jp/karada-manabu
■PRコメント
はじめまして。阿南まどかと申します。
食と身体のつながりにとても興味があり、薬膳の資格も勉強しました。
予防医学の分野で活躍したく、遺伝子検査を使用し、栄養コーチングによるダイエットサポートを行なっております。
よろしくお願いいたします。
