飛高 佳代 先生

■性別　女性

■年代　40代半ば

■活動拠点の都道府県：日本全国

■保有資格：

管理栄養士

フードコーディネーター

一級惣菜管理士

ライフスタイルインストラクター

健康・食育シニアマスター

食生活アドバイザー

■現在の職業：セミナー、講義などの講師、食生活カウンセリング、

■経験のある職場：スポーツクラブ, 食品メーカー

■簡単な経歴：

簡単な経歴

１９９８年　食品メーカに入社　商品開発、企画、品質管理、営業に従事

２００５年　某法人にて飲食のコンサルティング、マーケティングなどを中心に活動

２００６年　某法人にて飲食事業部立ち上げ

２００７年　専門学校　フード関係講座非常勤講師

２００７年　調理師専門学校　ビジネス系講座非常勤講師

２０１０年　日本野菜ソムリエ協会　認定講師

２０１１年　製菓調理専門学校　非常勤講師

２０１１年　大手飲食チェーン店　食育セミナー　講師

２０１８年　大阪市立大学　生活科学研究科　特任助手　着任

■得意分野：ダイエット, 健康・美容, アンチエイジング, 食育

■可能な業務：栄養監修, 食事相談, 栄養価計算, 講師, 栄養指導, 商品開発, 健康セミナー・専門家向け講演会, 健康教育研修（講座またはワークなど）

■PRコメント

現在、フリーランスで、雑穀を軸に「しっかり食べて病気になりにくい身体を作る、病気になっても治りやすい身体を作る」ということを中心に活動をしています。ダイエットや妊活、精神疾患の患者さまに対する食生活カウンセリングや一般向けの食育セミナー、介護予防教室などでの講和、特定保健指導など、話す、伝えるということを中心にお仕事をさせていただいています。禁止、制限、我慢をいうだけでなく、理由や根拠、また実体験なども交えてお話をするようにしています。セミナーでは「やってみようと思った」と言っていただけるように、カウンセリングでは話を聞いてもらうよりも対象者の話を聞くことに注力をしつつ、よりその人の生活習慣、実生活に即したアドバイスをするように心がけて、確実に結果につながるように心がけています。

どうぞよろしくお願い申し上げます。