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食と健康マネジメントの使い方
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管理栄養士も病院を飛び出し管理栄養士が壇上に立つ

管理栄養士も病院を飛び出し管理栄養士が壇上に立つ
管理栄養士統括責任者の清長です。
最近は管理栄養士が健康フェアなどに呼ばれて壇上に立つことが多くなってきました。そのイベントの趣旨に合わせた話をしていくわけです。

管理栄養士と考える食品ロス

管理栄養士と考える食品ロス管理栄養士統括責任者の清長です。恵方巻に始まって土用丑の日の鰻のかば焼き、クリスマスケーキと毎年食品ロスが大きな話題になっています。もったいない精神がある日本で毎年食品ロスが出てしまうのはなぜ何でしょうか?

管理栄養士も感じている日本人に不足している油

管理栄養士も感じている日本人に不足している油

管理栄養士統括責任者の清長です。
油のことを管理栄養士は油脂(ゆし)と呼ぶことが多いのですが、ダイエットの敵や身体に悪そうというイメージが強いと思います。油の種類によっては身体に必要な油脂もあることを是非、知って頂きたいです。

管理栄養士もおススメするお米の代替品

管理栄養士統括責任者の清長です。
管理栄養士の目線から言うと炭水化物は悪者ではありませんが、お米の代替品として
人気を得ている商品があります。

管理栄養士が考える「足りない栄養素を補う」

管理栄養士が考える「足りない栄養素を補う」
管理栄養士統括責任者の清長です。今回は、管理栄養士仲間の間でも良く話題に上るキーワードです。

管理栄養士も対応する特定保健指導の対象者は全国にいる

管理栄養士も対応する特定保健指導の対象者は全国にいる   管理栄養士統括責任者の清長です。 今回は引き続き特定保健指導について書いていこうと思います。   目次 特定保健指導の指導ができる資格 フリー […]

管理栄養士と特定保健指導

管理栄養士と特定保健指導 管理栄養士統括責任者の清長です。 特定保健指導を受ける方には経年者と言って前年度も特定保健指導を受けた方が多数いらっしゃいます。 目次 管理栄養士がまず始めに聞く事 管理栄養士が気を付けている事 […]

管理栄養士が思う特定保健指導中にお正月を過ごす事

管理栄養士が思う特定保健指導中にお正月を過ごす事   管理栄養士統括責任者の清長です。 あけましておめでとうございます。 本年も食と健康マネジメントをよろしくお願いたします。   目次 お正月をまたぐ […]

日本人の食事摂取基準(2020)新しくなります

日本人の食事摂取基準(2020)新しくなります   管理栄養士統括責任者の清長です。 栄養士、管理栄養士なら気になる 5年に1度改定がある日本人の食事摂取基準についてです。 日本全国の都道府県で講習会が行われる […]

管理栄養士が教える 風邪などで食欲がない時の対処方法

管理栄養士が教える 風邪などで食欲がない時の対処方法   管理栄養士統括責任者の清長です。 管理栄養士も風邪をひきます。 働いている、いない関係なく風邪をひく環境にあれば ヒトはだれでも風邪をひきます。 &nb […]

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