ダイエット・健康・美容・高齢者の食事管理・食育

森口 洋祐 先生管理栄養士

■性別　男性

■年代　30代前半

■活動拠点の都道府県：日本全国

■現在の職業：フリーランス管理栄養士

■保有資格：管理栄養士

■経験のある職場：給食委託会社・保育園・介護施設

■簡単な経歴

・大手飲食店で営業と店舗管理（店長業務）を担当

・給食委託会社で大量調理と在庫管理と品質管理を担当

・社会福祉法人で管理栄養士（栄養課主任）として施設全体の献立作成、

・デイサービスでのご当地フェアを企画実施、行事食やレクリエーションの食事の企画実施

・地元の中学校への出前授業

・市民センターでの地域の方達への管理栄養士講座

・地元の祭りの出店協力

・在宅介護の方への栄養相談窓口

・北九州タニタ食堂の立ち上げ協力

・栄養課の主任としての業務従事の期間が5年3ヶ月

■得意分野：ダイエット・健康・美容・高齢者の食事管理・食育

■可能な業務：

栄養、健康コラム執筆　・栄養監修　・食事相談　・献立作成　・栄養価計算　・栄養コメント作成
記事監修　・サイト、アプリなどの監修　・講師　・栄養指導　・レシピ開発
商品開発　・健康セミナー、専門家向け講演会　・健康教育研修（講座またはワークなど）・販売促進コンサルティング

■PRコメント

子どもから高齢者まで幅広い方々に献立を提供し栄養管理を行った実績があるので、食と栄養に関する様々な問題や悩みに対応できます。
地域に対して情報発信や交流も積極的に行ってきたので新しいことを企画したり、人に何かを伝えることが得意です。
福祉事業協会の管理栄養士リーダー（４０施設程度）の経験もあるので、他者とのコミュニケーションも円滑に行うことができます。
郷土料理の研究や食事イベントの企画や子どもへの食育等の経験もあります。
まだまだスキルアップしていきたいので、どんな事にも挑戦させていただきます。
宜しくお願い致します。