栄養学的な面だけでなく、食べて美味しい料理を考え、アドバイスする事が得意です。
藤田 彩実 先生 管理栄養士
■性別 女性
■年代 30代前半
■活動拠点の都道府県:大阪府, 兵庫県
■保有資格:管理栄養士
■現在の職業:非公開
■経験のある職場:給食委託会社
■簡単な経歴:
大学卒業後、管理栄養士免許を取得。
給食委託会社に就職し、特定給食施設、アスリート寮、病院に配属される。
特定給食施設では、
・調理から盛り付け、配膳に至るまでの衛生管理
・生活習慣病予防を目指したレシピの企画立案
・栄養情報等の掲示物作成
・単身者を対象とした『男の料理教室』の講師
アスリート寮では、
・選手の食事管理
・健康測定器を用いた食事指導
病院では、
・糖尿病食、心臓病食、腎臓病食など、治療食の献立作成
・食材の発注
・とろみ食やペースト食など、嚥下食の作成などに携わりました。
■得意分野:健康・美容, アスリート栄養学, 食育
■可能な業務:
栄養・健康コラム執筆, 栄養監修, 食事相談, 献立作成, 栄養価計算, 栄養コメント作成, 記事監修, サイト、アプリなどの監修, レシピ開発, 健康セミナー・専門家向け講演会
■PRコメント
栄養学的な面だけでなく、食べて美味しい料理を考え、アドバイスする事が得意です。
コミュニケーション能力に自信があります。
仕事には最後まで責任を持って取り組みますので、宜しくお願い致します。