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新規登録 管理栄養士 柴田 満里子 先生

■性別 女性

■年代 30代後半

■活動拠点の都道府県:滋賀県, 京都府, 大阪府

■現在の職業:フリーランス、特定保健指導

■保有資格:栄養士、管理栄養士

■経験のある職場:病院, 介護施設, 食品メーカー

■簡単な経歴
・2008年 病院における栄養管理業務
調理業務を中心に、治療食(糖尿病食、腎臓病食、高齢者向けの柔らかい食事、乳幼児食)の調理
・2010年  配食サービス利用者への栄養管理、デイサービスでの介護業務、生活相談員
・2018年 電子レンジ開発における調理性能確認のための調理実験
・2019年 原料・製品および開発品の分析業務(水分、灰分、脂質、酸化)

■得意分野:ダイエット, 高齢者の食事管理, アスリート栄養学, 食育

■可能な業務:栄養・健康コラム執筆, 食事相談, 栄養価計算, 栄養コメント作成, 栄養指導

■PRコメント
管理栄養士として、病院、デイサービス、配食サービスを経験した後、派遣会社に登録し、大手企業の開発業務や食品分析業務に携わってきました。
現在は、特定保健指導の業務を中心に、フリーランスの管理栄養士として活動しています。
現在1児の母。自身の経験を生かして、時短メニューや子供と楽しむ料理の提案もさせていただきます。

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