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栄養コラム

脂質

エネルギー効率ナンバーワン1g当たり9kcalあります。私たちのからだの中でもえて、…

たんぱく質

カラダのあらゆるパーツをつくる材料たんぱく質は、筋肉や骨、髪の毛、血液などカラダのあらゆるパ…

基本の栄養素

生命活動を支える「栄養素」以前お話した、食事が「栄養素」の摂取だけを目的としていないとはいえ、私たちは「…

栄養と栄養素は違う!?

「栄養」というと「ビタミン」や「カルシウム」などという成分が思い浮かぶかもしれませんが、じつは、「ビタミン」「カ…

栄養の日を知っていますか?

エネルギーとは?エネルギーとは生命活動の源昨今、日本では、エネルギーの過不足が問題になっています。…

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